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年轻人为何越来越不爱喝白酒?该如何认识传承上千年的白酒?

当前的现象

现在的年轻人,越来越少喝白酒了,或者说,比起上一辈的人,这一辈人对于白酒的爱少了,现在的餐桌上,更多的是一些度数低的洋酒或是啤酒,白酒的踪影比起以前,少太多了。那么,这到底是怎么回事呢?

关于白酒

白酒,是我国所特有的一种蒸馏酒,又称烧酒、老白干。有着十分悠久的历史,甚至可以追溯到东汉时期,当时民间相传,酿酒始于杜康,杜康酿的酒被称为“天下第一美酒”,被人们称之为上品,之后还有一代枭雄曹操的:“何以解忧,唯有杜康”,可见他对白酒和杜康的极高评价。

实际上,从白酒问世以来,就深受很多英雄豪杰的喜爱,以前的英雄豪杰都是大口吃肉,大口喝酒,就算是以前的文人,对酒也是情有独钟,有的甚至爱不释手。陆游有诗:莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。孟浩然有诗曰:葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。余光中对李白的评价中有一句:酒入豪肠,七分化作月光,剩下的三分,啸成了剑气,绣口一吐,就是半个盛唐。

这样的例子,有太多太多,仿佛看起来,以前的人都饮酒,那些生活艰苦的人饮酒,仿佛能够缓解自己的心情,那些生活富裕的人饮酒,仿佛能够陶冶情操,似乎在以前的时候,酒对于每家每户都是离不开的,甚至有的人家会自己酿酒喝。

老话有:无酒不成宴。说的应该是,在一个宴会上,如果没有了酒渲染氛围,烘托心情,似乎这就不能称之为宴席。此话并不是没有道理,有的时候,喝点酒,确实能够是人的心情比较高,是饭桌上的氛围比较好,要不然,那些谈大生意的人,为什么在饭桌上喝酒,而不是喝饮料。

那么,年轻人为什不喝白酒呢?

其实,在我看来,这似乎并不是一个难题,以下,就是我的观点。

辣!

白酒,给人的第一感觉就是辣,不好喝,而那些度数较低的洋酒就会好一点,有的甚至喝起来甜甜的,所以,对于那些小年轻们来说,放着甜甜的“饮料”不喝,为什么要去喝又辣又不好喝的白酒呢?

阅历浅薄,不会喝。

实际上,会喝白酒的人都知道,喝白酒是有讲究的,不是直接拿着一口闷,更不能像喝啤酒一样,对瓶吹。白酒,有自己专属的酒杯,有自己的礼仪。

白酒,刚入喉的时候,第一感觉是辣,这个时候不要急着去故意,屏住气,咽下去之后,最里边会返上来一种甜甜的味道,还有浓浓的酒香。这跟生活,是多么的相似呀,只有经历了风风雨雨,酸甜苦辣,才能见到彩虹,尝到甜头。所以说,没经历过生活的磨难,你根本不懂白酒,也品不到其中奥秘。男人,不到四十岁,其实真的很难懂,白酒到底如何迷人?

对白酒的看法

老祖宗传承前面的东西,我们当然不能丢,它既然能传承这么长的时间,就说明它肯定有不少吸引人的地方,我们总不能,让这东西毁在我们的手里。还有,我们中国人自己的东西,一定要掌握好,千万不要落到了别人手里,让他们嘲笑我们做的不如他。其实,父母可以适当的引导孩子去接触白酒,了解白酒,其实酒里边也蕴含这很多的人生哲理,做人方法,适当的了解,也未尝不可。

白酒,其实跟人是一样的,如果你不了解他,你可能感觉辣,不好喝,可如果你慢慢了解他,认识他,你绝对会对他,有另一番见解,甚至是爱不释手。

最后一点,也非常重要,美酒虽好,可不要贪杯呦,提倡喝酒,但不是提倡你酗酒,喝酒也要分时候,分地点,有把握好自己的度。

其实,不光是喝酒,做别的事情也一样,要有一个度,要适可为止!!

文章来源:天下天空彩票免费大全

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